فرصة عمل كطباخ في مدينة شفشاون Cuisinier
معلومات هامة عن الوظيفة، يُرجى قراءة التفاصيل بعناية.
الطباخ هو الشخص المسؤول عن إعداد وتحضير الطعام في مختلف أنواع المطاعم والمرافق الغذائية. يتطلب هذا العمل مهارات فنية وإبداعية، حيث يجب على الطباخ معرفة تقنيات الطهي المتنوعة والمكونات الغذائية المختلفة. يبدأ يوم العمل عادةً بتحضير المكونات، مثل غسل الخضروات، تقطيع اللحوم، وتجهيز التوابل. يجب على الطباخ أيضًا تنظيم المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
تتطلب وظيفة الطباخ القدرة على العمل تحت الضغط، خاصة خلال أوقات الذروة عندما يكون الطلب على الطعام مرتفعًا. يجب على الطباخ التكيف مع تغيرات قائمة الطعام ومراعاة متطلبات الزبائن، بما في ذلك الحميات الغذائية والقيود الغذائية الخاصة. كما يتطلب العمل التنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين، مثل مساعدي الطباخين وموظفي الخدمة، لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية.
التفاصيل الدقيقة مهمة في هذه المهنة، حيث يجب أن يكون الطباخ على دراية بمدى طهي الأطعمة المختلفة وضبط النكهات. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية أمرًا أساسيًا في المطبخ. يتطلب العمل في هذا المجال أيضًا الاستمرار في التعلم والتطور، حيث تتغير أساليب الطهي وتظهر اتجاهات جديدة في عالم الطعام. بشكل عام، تعتبر مهنة الطباخ مهنة مبدعة ومجزية لأولئك الذين يحبون الطعام ويستمتعون بخلق تجارب مميزة للزبائن.
Offre d'Emploi : Commis de Cuisine
Poste à pourvoir : Commis de Cuisine
Lieu : Chefchaouen
Nombre de postes : 02
Profil Recherché
Qualifications :
Diplôme en cuisineExpérience préalable dans le domaine
Compétences Linguistiques :
Niveau moyen en langue françaiseSecteur d'Activité
Secteur : Hôtellerie et restauration
Caractéristiques du Poste
Intitulé du Poste : Commis de Cuisine
Formation : Diplôme de qualification professionnelle, Agent de restauration
Expérience Professionnelle : Acceptée entre 6 mois et 1 an
Langues
Français : Niveau moyenنوع العقد: CI
مكان العمل: شفشاون
عرض عمل: مساعد طباخ
المسمى الوظيفي: مساعد طباخ
المكان: شفشاون
عدد الوظائف: 02
الملف الشخصي المطلوب
المؤهلات:
- شهادة في فن الطهي
- خبرة سابقة في المجال
المهارات اللغوية:
- مستوى متوسط في اللغة الفرنسية
القطاع
القطاع: الفنادق والمطاعم
خصائص الوظيفة
المسمى الوظيفي: مساعد طباخ
التكوين: دبلوم تأهيلي مهني، عامل مطعم
الخبرة العملية: مقبولة بين 6 أشهر إلى عام
اللغات
- الفرنسية: مستوى متوسط