|
المملكة المغربية
الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءاتمعلومات هامة عن الوظيفة، يُرجى قراءة التفاصيل بعناية.
الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات توفر فرصة استثنائية للترشيح للتكوين المهني المزدوج في ألمانيا في مجال الطبخ والطعام. يعتبر التكوين المهني بألمانيا واحداً من أفضل البرامج التعليمية التي تقدمها البلاد للطلاب الراغبين في الدراسة في ألمانيا. فالنظام التعليمي في ألمانيا يمزج بين الدراسة الأكاديمية والتدريب العملي في الشركات، مما يضمن اكتساب المهارات اللازمة لسوق العمل.
بالنسبة للطلاب الذين يسعون إلى دراسة في ألمانيا في مجالات مختلفة، فإن فرص دراسة الطب في ألمانيا أو دراسة الطيران في ألمانيا تعتبر من الخيارات المتميزة. من خلال التكوين المهني في ألمانيا، يمكن للمتدربين أن يحصلوا على تدريب في أفضل الجامعات الألمانية في مجالات الطب، مثل أفضل الجامعات في ألمانيا لدراسة الطب، أو حتى في مجالات مثل الهندسة الزراعية في ألمانيا أو الهندسة الطبية في المانيا.
أما فيما يتعلق بتكاليف الدراسة في ألمانيا، فإن العديد من الجامعات الألمانية توفر برامج دراسة مجانية في ألمانيا، مما يسهل على الطلاب الحصول على دراسة في المانيا مجانا. كما أن تكاليف الدراسة في المانيا للمغاربة أو الطلاب الدوليين تعد معقولة مقارنة بالعديد من الوجهات الأخرى.
تخصص دراسة الطب في ألمانيا يعد من التخصصات الأكثر طلبًا، حيث توفر الجامعات الألمانية دراسة الطب في المانيا باللغة الإنجليزية، ما يسهل على الطلاب من مختلف الجنسيات التقديم. أما إذا كنت تفكر في دراسة الطيران في المانيا أو دراسة الهندسة في ألمانيا، فإن الجامعات الألمانية توفر برامج متميزة تتيح للطلاب الاستفادة من نظام تعليمي متطور وبيئة تعليمية عالية الجودة.
فرصة عمل في ألمانيا: متخصص في مجال المطاعم - رئيس الطهاة
المرجع: INTGIZ04/25-998211
التاريخ: 07/04/2025
وصف الوظيفة
في إطار تعزيز فرص التشغيل وتحقيق التنمية المهنية للباحثين عن العمل على الصعيد الدولي، تقدم الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات (ANAPEC) بالتعاون مع برنامج THAMM Plus من GIZ فرصة للتقديم على تدريب مهني مزدوج في ألمانيا. يتم تقديم هذه الفرصة بالتعاون مع الاتحاد الألماني للفنادق والمطاعم في منطقة بادن-فورتمبيرغ.
تفاصيل التدريب المهني
مدة التدريب:
مدة التدريب هي ثلاث سنوات ويبدأ في أغسطس 2025. يتضمن التدريب جزءًا نظريًا يتم تقديمه في مدرسة مهنية، وجزءًا عمليًا في الشركات. سيقضي المتدربون يومًا أو يومين في الأسبوع في المدرسة لاكتساب المعرفة النظرية التي تكمل التدريب العملي في الشركات.
الراتب والامتيازات:
التدريب مدفوع الأجر وفقًا للوائح الألمانية، مع بعض التباين بحسب الولاية الفيدرالية. كما يتم تغطية تكاليف السفر من قبل الشركة التي ستساعد أيضًا في توفير السكن للمتدربين.
المسؤوليات الرئيسية
متخصص في مجال المطاعم:
- تجهيز وتزيين الطاولات.
- استقبال الزبائن وتقديم المشورة بشأن اختيار الأطباق والمشروبات.
- أخذ الطلبات وخدمة الطعام والمشروبات.
- إعداد الفواتير والتعامل مع المدفوعات.
- المشاركة في إعداد وتصميم قوائم الطعام.
- تحضير الأحداث الخاصة مثل حفلات الزفاف والمناسبات الكبيرة.
رئيس الطهاة:
- تصميم قوائم الطعام وشراء المكونات اللازمة.
- تنظيم سير العمل في المطبخ وضمان تحضير الطعام في الوقت المحدد وبالترتيب المطلوب.
- في المطابخ الصغيرة، يقوم رئيس الطهاة بكل المهام من طهي وشواء وتجهيز الأطباق.
- في المطابخ الكبيرة، يتخصص في تحضير أنواع معينة من الأطباق.
- حساب التكاليف والاستشارات مع الزبائن حول قائمة الطعام.
مكان العمل
- الدولة: ألمانيا
- عدد المناصب المتاحة: 20
المتطلبات الأساسية
- المؤهل العلمي: شهادة بكالوريا أو دبلوم تقني في مجالات المطاعم، المقاهي، أو خدمات تقديم الطعام.
- الخبرة العملية: لا تقل عن 6 أشهر في مجال المطبخ أو خدمات الطعام (سواء عمل أو تدريب).
- الشهادات المطلوبة: شهادة B1 في اللغة الألمانية (معترف بها من قبل السفارة الألمانية).
- اللغات المطلوبة: إتقان اللغة الفرنسية أو الإنجليزية يعتبر ميزة إضافية.
- العمر: من 18 إلى 25 عامًا في 01/08/2025.
- المهارات الشخصية: يجب أن يكون المتقدم ملتزمًا بالعمل في مجال الطهي والمطاعم مع مرونة في أوقات العمل الطويلة والدوريات.
المستندات المطلوبة للتقديم
- نسخة من بطاقة الهوية الوطنية أو جواز السفر.
- سيرة ذاتية مفصلة باللغة الألمانية (بما في ذلك الخبرات السابقة والمناصب والفترات).
- سيرة ذاتية مفصلة باللغة الفرنسية.
- نسخ من الشهادات التي تثبت المؤهلات الدراسية والخبرات العملية أو التدريب.
- شهادة B1 في اللغة الألمانية.
شروط المشاركة في البرنامج
- يجب أن يكون المتقدم متاحًا بدوام كامل اعتبارًا من يونيو 2025 للاستعداد الثقافي.
- الملفات غير المكتملة لن تُقبل.
- المشاركة في البرنامج لا تضمن بالضرورة الحصول على عقد تدريب عملي.
شروط العقد
- نوع العقد: عقد مؤقت (CDD)
- مدة العقد: 36 شهرًا
- الراتب: 1000 يورو شهريًا
- السفر: تذكرة سفر على حساب الشركة
- الإقامة: غير مشمولة
- الوجبات: غير مشمولة
كيفية التقديم
للتقديم، يرجى تقديم جميع المستندات المطلوبة إلى وكالة ANAPEC الأقرب إليك. لن يتم قبول الملفات غير المكتملة.
الموعد النهائي لتقديم الطلبات: 21 أبريل 2025
ملاحظة: هذا الإعلان مجاني ولا يتطلب أي رسوم للتقديم.